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青啤物流之痛并快乐

http://www.yn56.com 2008-1-23 17:09:00 采编:wswkm  
 
    一年前,青岛啤酒与招商局成立青岛啤酒招商物流有限公司。这两家百岁老人物流情缘耐人寻味,而携手共度的这一年,其中的甘苦青啤最心知。

    屡败屡战

 物流就像冰山,露在水面以上的只是很小的一部分,而事实上真正要做的工作远不止这些。虽然青啤与招商是以合资的形式合作,但其实就是把物流外包给了招商。这一年,青啤物流部经理吕的工作就是代表青啤协同招商物流先把省内的物流进行改革。

 “我们做了一年,风风雨雨,故事太多了。”吕感慨说,“海尔的物流改造搞了四年才搞起来,我们这才第二年,我们要做好肯定不会比海尔短,也要三四年。很难很难。”

 过去由于管理不规范,几次物流外包的尝试都失败了。早在97年,青啤就对物流商进行招标。但之后,又有没有中标的物流商不断地进入,造成成本居高不下,管理难度很大。“这一次,青啤的物流改革,关键是我们的金总很支持,他替我们挡了不少麻烦。”因为有很多人不满眼睁睁看着过去的“一块肥肉”被外来者独享。 有了金志国总经理的支持,吕也拿出了破釜沉舟的干劲。“哪怕是为了1%的希望也要付出100%的努力。”吕说。

 但像青啤这样的大企业是不能失败的。在决定与招商合作之前,双方沟通了长达半年。为了探明招商的态度和诚意,吕亲自南下深圳。而招商物流的负责人表态也让吕很满意,以合资的形式合作让双方都吃了定心丸。目前两家都参与了管理,但吕表示青啤方面会逐渐退出。

     青啤考虑到一下子把所有的物流都交给第三方物流做,风险太大,因此先把省内的物流交给招商,然后再分步外包。吕称,过去青啤虽然守着山东市场,但打不过当地的品牌,很大的原因就是青啤的物流太差了。以前下订单是靠发传真,如果没有车的话,还要找车,把货转给分公司后,再由分公司找车去送货。耗时费力不说,更重要的是客户(经销商)就很不愿意做青啤的酒了。

 现在青啤可以做到在山东省省内任何一个经销点,24小时之内完成订单。运输速度大大加快了,成本也比以前降低了50%。目前山东已经成为青啤的销售重点地区。

 青啤软肋

   啤酒的核心竞争力是生产和销售,过去青啤自己做物流是因为花钱也买不到精准的服务,所以只能自己做。青啤原来有自己的车队,清一色的进口车,油耗和人员费用导致成本很高,而且车出去了就管不了了。这让青啤非常头痛,为此也招聘过“高手”来管理车队,但一两个人毕竟能力有限,问题仍没有大的起色。

  99年,青啤向全国物流服务商发标书。当时很多大型物流企业如中远,中外运都来了,但他们不知道如何分担青啤的车队。因为车太贵,导致成本太高,如果这些物流企业做,也肯定会亏损。

  正当青啤百般无奈时, 招商物流来了。青啤提出的唯一条件就是一定要把他们的车队管理好,整合其物流资源。招商物流在香港,但也是国有企业,两家的观念很相似。招商物流提出了低成本运作,的确也做到了。原来物流成本占20%,现在青啤的物流成本只有9%。招商承诺的是零破损,运输过程中破一瓶,招商赔一瓶,而铁路承诺的破损率是千分之三,在破损率以内的不负责赔偿青啤在全国有三十多个销售分公司,但不光是负责销售,同时还要管从火车站接货和给客户送货。由于走铁路,无法跟踪货物的具体位置,分公司只有不停地等货。经常发生的情况是分公司按原计划派车去接货,但到了车站,货却没到,白白浪费了精力和费用。

   分公司要花费70%的时间来管物流,销售自然就心有余而力不足了,因此很难把市场做好。青啤去年提出专业化做销售,把物流从分公司的职能中剥离出去,大大激发了分公司的销售能力。青啤去年的股价达到了0.3元,比以往有了大幅攀升。从青啤93年上市以来,历史上的最高记录是0.11元。

 信息化甜头

 青啤与招商物流的合作,还有个很大的收获,那就是获得了招商很好的信息支持平台。青啤一个项目组,招商也有一个项目组,两个组的人员互相交流。如果青啤方面遇到难题,招商的工作人员就会立刻飞到青啤 ,来帮助解决问题。 

    青啤过去上ERP软件并不是很成功,没有充分利用起来。软件很好,但却不会用。而且服务费比软件还要贵几倍,不同企业的工作流程不一样,青啤必须自己来优化和开发。

  ERP软件中有物流模块,但青啤上信息化后,发现物流的平台太弱了,请专家来评估,一算青啤自己做的成本比外包成本高,而且没有专业人才。在外包给招商后,青啤感觉轻松 (续)

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